Heide, Bisonzüchter / Wursthersteller
Laaben, Österreich
9-16 1-6 Personen Deutsch, Englisch
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Hinweise und Anmerkungen:
Helle Bekleidung und Gummistiefel.

So läuft ein Tag bei mir ab!

Wurstherstellung: Ihr seid dabei wenn wir verschiedene Wurstvarianten herstellen. z.B. Münchener Weißwurst vom Bison, Bratwürste nach Nürnberger Art, Debreziner, feine Bison-Salami nach Mailänder Art, Bisonleberkäse und Leberstreichwurst. Ihr könnt bei allen Arbeitsschritten aktiv mithelfen und nachher auch etwas Wurst mitnehmen.